蘭考社區資源調查-生活環境

觀察紀錄者: 凌鳳儀老師、許自在同學

小天使: 胡中傑、牛新雨

    想要了解一個陌生的環境，並不是站在第三者的角度去看，而是必須站在當事人的角度，深深刻刻地去體會生活中的每個細節；唯有從生活作息、周遭環境才能清楚的了解當地人的生活。這次來到了胡寨村，為了瞭解他們，我們也必須從他們的生活周遭找尋他們的生活足跡，「生活環境」主題也因此孕育而生，其中又細分為「廚餘」、「排泄物」、「水資源」和「垃圾」四個部分，下方將以牛新雨(受訪小朋友)家為例一一探討。

一、廚餘

    首先，吃的菜來自於自家的菜園，種類豐富，有土豆、豆莢等；肉品的部分，則是一個禮拜一次至鄰近村落的市場購買，一次便購買一整星期的份，當天吃不完的即冰在冰箱作保存。家裡的三餐皆由新雨的奶奶負責，而吃不完的剩菜多半會留在下餐繼續食用，少部分則會拿去餵狗或家禽，這部分的習慣有別於我們會將廚餘拿去回收的習慣。

二、排泄物

    廁所，是每戶人家庭院裡的坑，不管大小便都在同一個坑解決，直到快滿之際，便會將之挑去自家的田裡當作肥料來使用；當作肥料的過程中皆不經任何處理，直接使用。

三、水資源處理

    以前，家中所有的用水來自於庭院裡的井水，整家的生活都依賴這口水井；最近家中裝了新的管線，免費的自來水源來自於大棚，啟用不到幾個月的時間，大大提升生活便利性；而不論是廚房、浴室等生活用水，使用過後都是直接流向房子外面，並無任何排水相關設施，也無經過任何處理便直接排放。

四、垃圾

垃圾問題也是此四個項目中最為重要的。走在街道上會看到有不少的垃圾遍布，但是越往叢林或農地走，會發現垃圾堆積的問題越來越嚴重，在地勢較低的地方堆積愈來愈多，慢慢形成一個個垃圾坑；聽小朋友提到無數個垃圾坑，其中以「南坑」規模最大，裡面的規模尤其可觀。為甚麼村里的人不太喜歡把垃圾到垃圾桶呢?主要的原因是因為村中垃圾桶擺放的位置不多且較分散，所以大家懶得拎著一堆垃圾去丟，而選擇住家較近的「坑」來丟置；但這並不表示村中沒有人在收垃圾，每星期一、四早上7:30在幼兒園門口會有騎著三輪車的人固定來收，但是調查期間因為正值暑假期間，收垃圾的時間不固定，所以無法觀察到此現象，蠻可惜的。